[Doc] Add warning about deploying service

doc/guide_deploiement.md

@@ -27,6 +27,7 @@ Il faut être connecté au registre de production pour la suite : on s'assure de
 
 Si des volumes sont déclarés `external` (ce que nous ne [recommendons pas](./guide_bonnes_pratiques.md)), il faut les créer manuellement au prélable.
 
+**Certains services présentes des cas particuliers : regardez bien leur README avant de lancer les commandes qui suivent.**
 On peut ensuite se rendre dans le dossier et lancer, en général :
 
 ```bash