Commit 10d61de5 authored by Tom HENRION's avatar Tom HENRION

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# Note de Clarification - Exploitation viticole
## Parcelle
- Type du sol
- Surface (m2)
- Exposition
- Etat (Plantation, Arrachage)
- Gestion du sol (cultivé, déherbé, semé, abandonné)
- Gestion de la culture
- Mode de taille
- Surface (m²)
- Numéro (entier > 0)
- Exposition (1 - 10)
- Type du sol (argileuse, sableuse, calcaire)
- Cepage
## Type de sol
- Nom
## Gestion de la culture
- Méthode de récolte (Manuel, mécanique)
- Prix de la méthode (euro/heure)
- Description (Par exemple : aggriculteure intesive, raisonné ou biologique)
## Mode de taille
- Nom
## Cepage
- Nom
- Couleur du fruit
- Date de plantation
- Durée de germination
- Durée de germination
- Traitement
## Traitement
- Type
- Description du produit
- Cible du traitement
- Prix du traitement
- Durée du traitement
## Vin
- Nom
- Liste des Parcelles de provenance
- Critère qualitatif
- Prix
## critère qualitatif
- Goût (acide, sucré, amère)
- Force (1 à 5)
- Pourcentage d'alcooliseuriseur
- Date de mise en bouteille
- Couleur de la bouteille
- Teinte de la robe
- Description Saveur (strict, acide, salé, amer, sucrosité..)
- Description Texture (Aqueux, vin qui a de la matière..)
- Description Général
- Conditionnement
- Pourcentage d'alcool
- Lieu de production
## circuit de vente
- Date de vente
- Nom
## Conditionnement
- Nom (Bouteille, Bidon, Fût)
- Contenant ( 75cl, 1l, 1.50l, 2l, 5l, 10l)
- Date de mise en bouteille
## Chiffres de vente
## Vente
- Vin
- Circuit de vente
- Nombre de bouteille vendue
- Revenus (€)
## Circuit de vente
- Nom
## Climat
- Degré Celsius
- Type
- Type d'évènement
- Température
- intensité (1 à 5)
## Culture
- Gestion
- Mode de taille
## Type d'évènement
- Nom
## Traitement
- Type
- Cible du traitement
- Prix du traitement
- Durée du traitement
## Contraintes
- Il n'y a que 1 type de cepage par parcelle
\ No newline at end of file
## Hypothèse
- Il n'y a que 1 type de cepage par parcelle
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